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Pesquisa : RISTORI, CHRISTIANE A [Autor]
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 Rowlands, Ruth E G et al. Produção e aplicação de novos anticorpos monoclonais na padronização de técnicas imunológicas para a detecção das bactérias Escherichia Coli O157:H7, Vibrio Colerae 01 e toxinas Stx1, Stx2 em alimentos. BEPA, Bol. epidemiol. paul. (Online), Jan 2007, vol.4, no.37, p.10-20. ISSN 1806-4272


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 Ristori, Christiane A et al. Quantificação de Salmonella spp. e avaliação dos dizeres de rotulagem de carcaças de frango congeladas comercializadas no Estado de São Paulo. BEPA, Bol. epidemiol. paul. (Online), Abr 2008, vol.5, no.52, p.16-19. ISSN 1806-4272


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